Alimentos que los atletas deben evitar

El alimento que usted come como atleta es tan importante como el entrenamiento que usted hace. Su dieta dicta cómo se realiza, así como los cambios en la composición corporal y la cantidad de energía que tiene. La mayoría de su dieta debe basarse en alimentos ricos en nutrientes que proporcionan amplios carbohidratos, proteínas y grasas saludables, aunque hay ciertos alimentos que debe evitar para un rendimiento óptimo.

Quedarse sin nada

Las calorías vacías son aquellas que no proporcionan ningún beneficio nutricional. Estas calorías vacías ocupan espacio en su dieta que podría utilizarse para alimentos más densos en nutrientes, observa el entrenador atlético Brian Mackenzie. Los alimentos de calorías vacías incluyen pasteles, caramelos, postres y bebidas azucaradas como refrescos o cafés con sabor. Eliminar los alimentos carentes de nutrientes hace que sea mucho más fácil cumplir con sus necesidades de vitaminas y minerales, escribe Gary Kamen en “Fundamentos de la Ciencia del Ejercicio”.

Abandonar la fibra

En general, los alimentos ricos en fibra son beneficiosos para la salud en general, pero comer demasiada fibra antes de la competencia es una mala idea para los atletas. Fibra ralentiza la digestión, lo que significa que demasiada fibra en su preworkout o la comida antes del juego puede causar náuseas, hinchazón y malestar, observa la nutricionista deportiva Enette Larson. Alimentos como frijoles, frutas, verduras y granos enteros se evitan mejor alrededor de la competencia y los tiempos de entrenamiento y mejor guardado para otros momentos del día.

Reduzca el ritmo de la comida rápida

La comida rápida es otra trampa potencial para cualquier atleta aspirante. Hamburguesas, papas fritas y pizzas a menudo se cargan con sal, grasas hidrogenadas y carbohidratos de mala calidad. A veces, sin embargo, la comida rápida puede ser la única opción, por lo que Wellington-Dufferin-Guelph Salud Pública sugiere optar por un sándwich de pollo a la parrilla sobre una hamburguesa grasienta, ensalada en lugar de papas fritas o aros de cebolla, leche o jugo en lugar de soda y yogur congelado con Fruta sobre otros postres azucarados.

Todo con moderación

Mientras que su dieta debe contener principalmente alimentos saludables enteros, tales como carnes magras, lácteos bajos en grasa, diferentes tipos de pescado, frutas, verduras, frijoles y granos enteros, hay un poco de espacio para algunos alimentos no tan saludables. No es necesario evitar cualquier alimento por completo, como incluso los atletas de élite se permiten a disfrutar de vez en cuando. Lolo Jones, por ejemplo, es un fanático de las alas calientes, Usain Bolt al parecer se alimenta de combustible para las carreras con nuggets de pollo y el jugador de la NFL Osi Umenyiora es un fanático de un clásico británico, el pescado y las patatas fritas.