Contra de la hierba de trigo

La gramínea se refiere a una hierba inmadura que es un miembro de la familia del trigo. Su nombre científico es Triticum aestivum. Hay numerosas reclamaciones por su capacidad para limpiar su cuerpo de toxinas, en general, mejorar su salud y curar muchas enfermedades. Faltan estudios bien diseñados sobre pasto de trigo con un número suficientemente grande de sujetos.

Historia

Ann Wigmore, que emigró a los Estados Unidos de Lituania después de la Primera Guerra Mundial, ayudó a establecer el movimiento de alimentos crudos. Ella era una defensora temprana de los beneficios nutricionales de la hierba de trigo y otros alimentos como nueces, granos germinados y zanahorias, pero ella no era un médico o científico. Sus afirmaciones sobre los efectos sobre la salud de la hierba de trigo ganaron muchos seguidores, a pesar de la falta de estudios confiables para apoyar sus afirmaciones.

Nutrientes

Usted puede tomar wheatgrass en forma de jugo, tabletas o cápsulas. Se sabe que el Wheatgrass contiene altas concentraciones de vitamina A, C, K, complejo B y E, así como calcio, magnesio, hierro, clorofila y aminoácidos, sin embargo, no existe suficiente evidencia por su supuesta eficacia contra problemas de salud como infecciones, Anemia, diabetes, estreñimiento, afecciones cutáneas, caries dentales, colitis ulcerosa, SIDA y cáncer. Además, los datos no existen para apoyar las afirmaciones de que la clorofila en la hierba de trigo puede aumentar la oxigenación en su cuerpo.

Desventajas

La preparación del wheatgrass fresco para el consumo consiste en cultivar las semillas del trigo en agua por aproximadamente una semana y después jugando las hojas. Debido a que son fibrosos, son difíciles de digerir de otra manera, y porque la hierba de trigo puede estar contaminado con bacterias dañinas, corre el riesgo de infección si usted toma jugo de pasto de trigo crudo. Si usted está brotando su propio wheatgrass, cerciórese de que usted mantenga las condiciones de crecimiento tan limpias como sea posible.

Información Adicional

Jugo de pasto de trigo tiene un sabor de hierba que puede encontrar objetable en cuyo caso puede optar por tomar tabletas o cápsulas. Algunas personas experimentan náuseas de tomar wheatgrass. Además, aún no se han establecido rangos de dosis para el wheatgrass. Sin embargo, generalmente se considera que es seguro, y no parece haber peligro en cantidades comúnmente tomadas. Beber unos 10 oz. De zumo de wheatgrass a la vez debe estar bien, por ejemplo.