Enfermedad celíaca y deficiencia de vitamina B12

La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua que su cuerpo necesita para funciones esenciales como la síntesis de ADN, el metabolismo de los hidratos de carbono para la energía, la producción de glóbulos rojos y la reparación celular y de tejidos. Su cuerpo utiliza lo que necesita de la mayoría de las vitaminas hidrosolubles y excreta el resto en la orina. B12, sin embargo, es diferente porque su cuerpo puede almacenar en el hígado por hasta cinco años. Una deficiencia de B12 es rara en personas sanas, pero puede ocurrir en personas que sufren de trastornos como la enfermedad celíaca.

Deficiencia B12

Su cuerpo no crea B12 por lo que debe consumir a través de una dieta equilibrada de alimentos ricos en vitamina como huevos, carne, aves de corral y productos lácteos. El cuerpo absorbe la vitamina B12 en el intestino delgado. La falta de B12 puede causar una condición en la que su cuerpo no crea suficientes glóbulos rojos y puede afectar la forma en que el cuerpo metaboliza los carbohidratos para obtener energía. Esto puede conducir a síntomas como piel pálida, falta de aliento, debilidad, fatiga y encías sangrantes, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center, o UMMC.

Enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es una enfermedad del tracto digestivo que causa daño al intestino delgado. Las personas con enfermedad celíaca tienen intolerancia a una proteína en trigo, centeno y cebada llamada gluten. El gluten se encuentra en los alimentos, así como algunos medicamentos, vitaminas y bálsamos para los labios. El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón, o NIDDK, explica que cuando usted tiene enfermedad celíaca, su cuerpo responde a la ingesta de gluten iniciando el sistema inmunológico para atacar los pequeños dedo-como protrusiones que recubren el intestino delgado llamadas villi. Los síntomas de la enfermedad celíaca pueden causar diarrea crónica, dolor, dolor abdominal, vómitos, estreñimiento, pérdida de peso y heces pálidas y grasosas.

Malabsorción

Cuando el intestino está dañado, su cuerpo no puede absorber B12 correctamente, lo que lleva a una deficiencia. Debido a que la enfermedad celíaca causa daño y, con el tiempo, la destrucción de las vellosidades, las personas con esta condición a menudo sufren de malabsorción de vitaminas esenciales, aumentando el riesgo de anemia por deficiencia de vitaminas, fatiga, dolor óseo, artritis y neuropatía periférica de manos y pies, Informa el UMMC.

Diagnóstico

El diagnóstico de la deficiencia de B12 a menudo requiere un simple análisis de sangre. Sin embargo, el diagnóstico de la enfermedad celíaca a menudo requiere pruebas adicionales. Si su médico sospecha enfermedad celíaca, realizará análisis de sangre para buscar anticuerpos anti-transglutaminasa tisular, o tTGA, y anticuerpos anti-endomisio, o EMA, que a menudo están presentes con la enfermedad celíaca, según el NIDDK. Si las pruebas son negativas, pero su médico todavía sospecha enfermedad celíaca, tomará una pequeña muestra de su intestino para examinarlo por el daño a las vellosidades.

Tratos

Debido al daño intestinal, los suplementos orales B12 tradicionales o los cambios dietéticos no funcionarán. Las personas con enfermedad celíaca a menudo requieren inyecciones a largo plazo o durante toda la vida de B12 sobre una base mensual. El UMMC explica que para las deficiencias graves de B12, un médico a menudo le pondrá en las inyecciones diarias para comenzar, disminuyendo a inyecciones mensuales a medida que mejora la condición.